Wellnesshotel Zum Kurfürsten

_Unsere Küche

Küchenchef Wilhelm Buckermann

In unserer Küche gibt es keine Geschmacksverstärker, Lebensmittelfarben, gehärtete Fette, Konservierungsstoffe oder ähnliche gesundheitsgefährdende Zusatzstoffe bzw. stark denaturierte Lebensmittel.

Sie werden diesen Mehrwert, den auch der Feinschmecker bereits mehrfach ausgezeichnet hat, nicht nur schmecken, sondern auch „mehr schmecken“. Das ist echter Genuss, egal für welches Menü Sie sich entscheiden. Lesen Sie hierzu unseren kostenlosen Leitfaden: „Functional Foods“ – Gesundheit, die man essen kann.

Unser kalt-warmes Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Sie finden bei uns immer das Passende.
5-Elemente-Angebote für TCM-Begeisterte mit stärkender Morgensuppe, Kompott, Milz und Magen
stärkendem Brei, Karotten-Spezial-Mix für Ihre Leberkur.
Wellness- und Vital-Gäste genießen verschiedene Müslis, natürlich auch Bio, Quark- und Joghurt-Vielfalt,
frisches Obst und Obstsalat, frisch gepressten Orangensaft, Traubensaft, Multi-Vitamin-Saft, Tee in seiner ganzen Vielfalt und und und.
Und für alle, die wie wir neben gesundheitsbewusst auch noch Leckermäulchen sind,
gibt es natürlich Speck, Eier, Würstchen, Nutella, Wurst, Fisch, Fleisch, Käse, Kaffee, Kakao ...
Allergiker äußern bitte einfach ihre Wünsche. Die 5-Elemente-Angebote sind fast immer bereits
gluten- und lactosefrei. Fragen Sie uns einfach!

Unsere Halbpension bietet:

Schlemmer-Menü:
Abwechslungsreiche, moselländische und internationale Küche.

Vital-Menü:
Fettreduzierte, raffinierte Küche unter Verwendung natürlicher Lebensmittel

Vegetarisches Menü:
Ganz ohne Fisch und Fleisch, auf Wunsch lactose- oder glutenfrei (siehe Spezial-Menü)

Bio-Menü:
Nach BIO-Verordnung nur Bio

5-Elemente:
Nach der TCM erstellte, energiesteigernde Menüs unter Verwendung natürlicher Lebensmittel inkl. Fisch und Fleisch, angereichert mit spannenden Gewürzen.

Gerne servieren wir Ihnen innerhalb Ihrer Menüwahl einen Nachservice; bitte fragen Sie Ihre Bedienung.

Bei rechtzeitiger Information können wir in den meisten Fällen auch allergenfreie und speziell auch gluteinfreie und lactosefreie Kost anbieten.

Mittags und nachmittags finden Sie, ob in unseren Restaurants oder im Wellness-Bistro, Ihr entsprechendes Angebot wieder. Dadurch machen wir Ihren Aufenthalt so angenehm und zielorientiert wie Sie es sich wünschen.

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