Gerade in der warmen Jahreszeit hat man nicht so recht Hunger. Das ist die ideale Zeit, um einmal eine Entschlackungskur durchzuführen. Ein Wochenende reicht hierfür schon aus, hilft, ein paar Pfunde abzunehmen oder einfach nur seine Ernährung kurzzeitig umzustellen, um den Darm zu entlasten.
_Mit einer Entschlackungskur zu sich selbst finden
Damit die Entschlackungskur auch zum vollen Erfolg wird, sollte sie gut vorbereitet werden. Alle Lebensmittel, die benötigt werden, sollten bereits zu Hause sein. Termine haben in der Entschlackungskur nichts verloren. Im Vordergrund stehen Entspannung und Wellness, die vor allem durch Ruhe, durch viel Bewegung an der frischen Luft, ohne sich dabei zu überanstrengen, sowie das gesunde Essen erreicht werden.
Generell gilt, dass vorwiegend weich gekochte oder lange gebratene Nahrung auf den Tisch kommt. Insbesondere Obst und Gemüse sollten dabei zum Einsatz gelangen. Kompott und Mus haben sich für die Entschlackungskur bestens bewährt. Der Tag bietet drei Mahlzeiten, die auch eingehalten werden sollten. Am Mittag findet die Hauptmahlzeit statt, in den Pausen zwischen dem Essen sollte möglichst viel getrunken werden, am besten Wasser und Tee. Wer morgens noch keinen Hunger verspürt, kann auch auf das Essen verzichten und stattdessen etwas Wasser, Tee oder Saft trinken.
Sofern zwischen den Mahlzeiten ein vermehrtes Hungergefühl auftritt, darf etwas Reis, Kompott, eine Suppe oder Gemüse gegessen werden. Idealerweise verzichtet man jedoch auf die Zwischenmahlzeiten, um den Darm zur Ruhe kommen zu lassen. Gerade im Sommer sollten auch rohes Obst und Gemüse verzehrt werden. Auf Zitrusfrüchte sollte allerdings verzichtet werden, da dieses zu sauer ist. Unverträgliche Gemüsesorten, wie Kohl, die schnell zu Blähungen führen, sollten ebenfalls vom Speiseplan gestrichen werden.
Salate können bei der sommerlichen Entschlackungskur mit Essig und Öl oder Zitronensaft und Öl angemacht werden. Bei der Wahl der Fette ist Butterschmalz ideal, da es zum Anbraten noch am besten geeignet ist. Auch Butter, heimisches Öl oder Olivenöl sind gut verträglich. Wichtig ist, dass ausreichend getrunken wird, während der Entschlackungskur sollten das durchaus zwei bis zweieinhalb Liter täglich sein.
Britta Lutz | 09.08.11 | Newsletter abonnieren
Tags: Entschlackungskur, Sommer, Wellness, Gemüse, Obst, Wasser, Tee
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